大數據
大數據來源于信息技術和互聯網的發展,并以爆炸式的擴散方式迅速改變著我們的工作和生活,越來越多的領域開始關注大數據,并把大數據的運用作為促進行業轉型和發展的重要契機、工具和途徑。
對于未來酒店來說
能夠找到有效數據的貓就是好貓
馬云曾說,未來的制造業要的不是石油,它更大的能源是數據,未來的制造業制造出來的機器必須會思考、會說話、會交流,未來所有的制造業都將會成為互聯網和大數據的終端企業。
傳統觀念里,酒店就是一個建筑,但現在,變成了“互聯網+酒店”和“物聯網+酒店”。未來的建筑就是一個載體,這個載體可以獲取數據并通過數據進行分析,給酒店搭建一個智能的體系,用智能的體系把酒店的員工和管理層解放出來,提供更人性化的服務,最終體現在消費者體驗更好,體現在酒店經營管理層的成本下降,經營管理能力更強。
酒店是一個很傳統的行業,無論多么高端的品牌,目前依然以機會銷售為主。
怎么提升單體酒店的收益、減小運營成本,這是每個酒店未來生存的關鍵問題。而獲得數據和信息并加以分析利用,無疑是解答問題的途徑。
就未來酒店的發展趨勢來說,酒店行業的大數據時代已經來臨,對于未來酒店行業來說,能夠找到有效數據的貓就是好貓。
為什么要重視大數據?
隨著行業生態不斷飽滿,各類細分品牌涌現,市場競爭日益激烈。與此同時,消費者的需求升級,使其對服務品質、品牌文化、產品個性有了更高的要求。如何更好地探測核心客群需求,為其提供恰當的產品與服務,決定了品牌能否在下一個競爭階段中脫穎而出。
而大數據,便能夠從下面兩個方面為酒店做出幫助:
1、更精準、客觀、全面地分析消費者行為,從而促使酒店調整策略,展開針對性更強的精準營銷。精準營銷可以一定程度上提升酒店顧客關系管理的有效性,增強顧客粘性。這會助力酒店實現品牌價值提升,甚至間接提升入住率、改善收益。
2、幫助酒店了解到更加詳細的市場環境信息和競爭對手信息。如消費群體行為偏好、市場容量,財務指標、市場動機、發展策略、顧客來源等。在這些信息的輔助下,酒店更有針對性地展開動態預測、制定競爭策略就成為了可能。
酒店業中能夠產生數據的行為及場景非常多。以顧客入住酒店為例,一位顧客從預訂行為產生,再到入住行為完成,這一系列的動作中,大約會產生以下三類數據:住前數據、住中數據、住后數據。
住前數據
住前數據,即入住行為發生前產生的數據,包括顧客在網頁及App中的搜索、瀏覽、預訂、相關產品選擇等。這類數據,能夠非常客觀地反映出用戶的真實需求與偏好。
舉例來說,某家酒店點擊率高的房型,一定是消費者最為關注的;某類型(高端、中檔、精品等)酒店中搜索量最多的品牌,一定是某一時期口碑更好的;某酒店品牌搜索量、預定量更高的門店,一定是在軟硬件上擁有獨特優勢……
此外,顧客付款又取消后的流向、對點評的關注程度等,都是對酒店管理者來說極具參考價值的數據。
住中數據
住中數據,即入住過程中形成的數據,包括房價、入住人數,以及對酒店哪類增值服務的需求最多、餐廳的哪些食品更受歡迎、入住和離店的時間分布、投訴事件發生的原因等。
這部分數據,能夠一定程度上反映出酒店的整體經營狀況,也是國內酒店目前掌握得最多、使用最廣泛的數據。
一般來說,住中數據的大部分內容,酒店能夠在自己的系統中獲取,另外一些部分,則必須借助大數據分析工具的幫助。
住后數據
住后數據,即客人入住完成,離店之后的反饋數據,如對酒店的整體評價、對某一特定區域或服務的評價,甚至離店之后的流向(是否有轉向其他酒店消費)、希望今后享受到怎樣的產品和服務等。
這部分數據可以較真實地反映出酒店產品及服務在顧客眼中的價值,同時,這些數據也是酒店進行質量管理、新產品開發、市場營銷和競爭策略調整的最重要依據。
然而,住后數據的獲取本身就存在一定難度(可能需要針對性的回訪、開發調查問卷等),加之國內酒店對這一部分數據的認識和使用也較晚,因此,針對住后數據的持續開發、使用,很可能會成為今后酒店管理者的重點關注方向。